普洱茶专题

什么样的普洱茶饼才是好茶

茶叶百科 2022-07-13 茶叶百科

1、茶饼外形,好的普洱茶饼外形匀整圆润,没有人为的痕迹,且松紧度适中,不缺少边角,饼面较为油润;2、茶饼香味,干茶陈香凸显,香味高扬持久,无明显的仓味;3、茶汤口感,好的普洱茶饼冲泡后滋味浓醇,茶汤入口非常顺滑。

1、茶饼外形

好的普洱茶茶饼,其外形匀整圆润,饼窝天然,没有人为的痕迹,且茶饼的边缘规整,不缺少边边角角,松紧度适中。另外,好的普洱茶饼饼面清晰,表层油润光亮。

2、茶饼香味

好的普洱茶饼香味显著,其干茶陈香凸显,有淡淡的桂圆香、玫瑰香、樟香、枣香等,且香气高扬持久。普洱茶饼冲泡后茶汤无明显的仓味,也没有异味。

3、茶汤口感

从茶汤口感上也能辨别普洱茶饼的好坏,好的普洱茶冲泡后,汤色红亮,饮用一口茶汤,滋味浓醇、厚重,且汤水入口极为顺滑,没有生涩感,回甘生津显著。

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