普洱茶专题

碎银子是什么茶怎么泡

茶叶百科 2022-04-08 茶叶百科

碎银子属于普洱茶,冲泡方法为:1、将沸水注入茶壶,进行温杯;2、准备6-8克的普洱碎银子,放在茶壶中,注入3/1的沸水,冲泡3s左右倒掉茶汤;3、使用低冲的手法再次注入7分满的沸水,盖上盖子,焖泡5s左右即可品尝。

碎银子属于普洱茶

碎银子属于普洱茶。在冲泡之前首先需要的是温杯,将沸水注入茶杯里面,然后慢慢的晃动茶杯,这样不仅可以洗杯,还可以温杯,使茶杯温热,在冲泡的时候茶杯不会过度吸收水温,导致茶叶冲泡不开。

准备6-8克的普洱碎银子,将茶叶放在茶杯里面,轻轻的晃动,使茶叶吸收温度,慢慢的发散香味,再注入茶杯3/1的沸水,冲泡3s左右即可倒掉茶汤,不仅可以洗茶,还可以唤醒茶性。

冲泡的时候使用低冲的手法,注入茶杯七分满的沸水,然后盖上盖子,浸泡3s左右即可开盖,然后使用过滤网把茶汤过滤出盖碗中,分杯饮用。

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