普洱茶专题

生普洱茶属于什么茶

茶叶百科 2022-04-11 茶叶百科

生普洱茶属于普洱茶,是采用云南大叶种晒青毛茶为原料制作,经过杀青、揉捻、干燥等多道工艺制作而成。生普洱茶中茶多酚含量偏高,入口后刺激性强,茶气也很足,不建议持续饮用。建议将其放置在避免阳光直射的环境中保存。

生普洱茶属于普洱茶

生普洱茶属于普洱茶,也是普洱茶中的一种,是采用云南大叶种晒青毛茶为原料,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成,属于后发酵茶类。而根据发酵工艺的不同,可以分为生茶和熟茶。

生普洱茶中的茶多酚含量高,刺激性较强,茶性偏寒,同时茶气比较足,入口锐利霸气,一般人喝不惯,大多数生普洱茶呈现出青绿色或墨绿色为主,冲泡后茶汤清澈明亮,茶汤微苦带涩,苦中回甘,涩能生津。

同时生普洱茶有着外形条索紧结、圆润透亮、香气幽远的特点,但注意在保存时避免阳光直射、避免高温,在保存时注意环境的干燥和干净,这样才能够更好的保存。

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