铁观音一般泡几分钟

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    茶百科铁观音 2021-09-17 11:54

铁观音一般第一泡15秒就可出汤,第二泡30秒,以后每一泡增加20秒。冲泡时用瓷盖杯冲泡,比较方便品饮观色。铁观音出汤时不用将茶汤倒进公道杯,直接倒进闻香杯,再将闻香杯中的茶倒进品茗杯,最后就可以边闻香边品茗了。

铁观音一般泡15秒

铁观音一般第一泡15秒就可出汤,第二泡30秒,往后每一泡增加20秒。它的香气醇香持久,口感清甜醇厚,冲泡后有一种兰花香,非常耐冲泡,一般泡完七泡都还有余香。

铁观音可以选用瓷盖杯冲泡,比较方便品饮观色,泡完茶后也比较容易清洗清洗。将100度的沸水冲入杯中,然后快速倒出,这是洗茶,为了清洗茶叶上的灰尘。第二遍泡茶才能饮用。

铁观音冲泡后有一股兰花香,出汤时可以不用将茶汤倒进公道杯,可以先倒进闻香杯,再让客人将闻香杯中的茶倒进品茗杯,最后客人可以左手持闻香杯,右手持品茗杯,边闻香边品茗了。

茶道泡法

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