茶叶冷藏好还是冷冻好

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    茶百科茶叶存放 2021-10-21 15:22

茶叶可以冷藏也可以冷冻,但需要注意,茶叶容易吸收异味,所以在保存时要做好密封,以免窜味。黑茶、普洱茶类则不太适合放在冰箱内保存,以存放在阴凉、干燥、常温的地方最好。

茶叶可以冷藏也可以冷冻

茶叶可以冷藏也可以冷冻,茶叶的保存温度最好是在5℃以下,茶叶在0℃-5℃左右保存的效果是最好的,把茶叶冷冻起来可以减慢茶叶的氧化速度,对茶叶的香气以及口感都会很好的保存。

但是茶叶放在冰箱里面保存,需要注意的是茶叶的吸附性特别强,所以在保存的时候注意茶叶的密封工作,可以使用真空袋或是密封性较好的锡纸袋进行保存,最好是和冰箱里面其它的物品隔开保存。

黑茶、普洱茶、乌龙茶等发酵的茶叶,茶叶陈化的速度较慢,而且放在阴凉、干燥、常温的地方保存更能体现茶叶的价值和饮用价值。所以是这几种茶叶不适合放在冰箱里面保存。

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