寿眉散茶好还是茶饼好

茶叶有很久远的历史，大多数的人都是喜欢在闲暇的时光来品茶享受生活的，但是在选择茶叶的时候，也是非常难选择的，有的人是喜欢散茶，但是有的人是喜欢茶饼的，每个人对茶的感觉是不一样的。那么，寿眉散茶好还是茶饼好呢?

1、寿眉散茶好还是茶饼好

首先我们在说到散茶的时候，散茶是保留茶叶最原始的口感和滋味，因为白茶是不炒不揉，，茶饼是需要经过很多程序加工压制而成的，当然，茶饼看起来是比较美观的，散茶也是比较适合大众的以及茶小白刚开始接触茶，寿眉的散茶和饼茶最大的区别是外观的区别，当然，年限越久的茶选择散茶是比较好的，如果送人的话茶饼更为合适。

在选择福鼎白茶的时候，一定要茶的第一眼看起来是条索清晰的，叶片完整，颜色是呈褐色的，但是茶饼不可以像普洱茶那样压的特别紧致，而是相对比较松散并且香气是非常明显的，茶汤的颜色要正，显黄色，年份越久汤色越深，但是色泽都是透亮鲜明的，丝毫不浑浊而且金圈是比较明显的，要会品茶汤，存放后的寿眉滋味是甘甜和清香的，都是比较浓郁的。

2、寿眉和牡丹哪个好

寿眉和牡丹是不同的茶叶，但是都是比较不错的，牡丹茶的早熟比较嫩，花香特别足，汤水的滋味感丰富性和层次感都是超足的，但是寿眉是粗叶老梗，会比较单一就是甜，寿眉像口粮茶。牡丹的香味是非常深入的融入茶叶中的，需要煮着喝，但是，牡丹是比较不耐煮的，是不可以煮太久的，牡丹的茶料是比较嫩的，相同年份的寿眉和牡丹相比的话，老寿眉煮的味道是更加浓郁的。

3、如何冲泡寿眉散茶

寿眉的外观是叶大梗粗，体积蓬松，在冲泡茶叶的时候要注意冲泡量，一百二十毫升的盖碗五克的投茶量，冲泡之前要先温杯，要用水温一百度的开水旋转注水，寿眉散茶的干燥度比较高，在冲泡之前需要先洗茶，洗茶的时间是五秒左右，以便充分的唤醒茶叶，前面三道的出水时间是五秒，往后依次增加五秒，冲泡出来的口感是非常好的。