武夷雀舌茶属于什么茶

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    茶百科茶叶知识 2021-10-13 17:26

武夷雀舌茶属于绿茶,是雀舌茶品种之一。武夷雀舌外形小巧,形似雀舌,颜色褐绿接近黑色,茶叶果香味浓厚,冲泡时宜用85℃左右的热水,冲泡出的茶汤明黄透亮,入口唇齿留香。

武夷雀舌茶属于绿茶

武夷雀舌茶属于绿茶,是雀舌茶品种之一。武夷雀舌茶产区种植面积少,叶片小巧,产量较低,较为珍贵,市场价格高,属于岩茶类中风味独特,价格昂贵的稀有品种。

武夷雀舌外形小巧,形似雀舌,颜色褐绿接近黑色,茶叶果香味浓厚,冲泡时选用85度左右的热水,采用中投法进行冲泡,冲泡后的茶汤明黄透亮,入口顺滑饮后唇齿留香。

武夷雀舌茶中含有儿茶素,茶多酚等营养物质。可以有效地促进肠胃消化,减少脂肪在肠胃的堆积,去油腻。茶多酚起到抗氧化作用,茶中所含的咖啡碱可以有效地起到提神作用,缓解疲劳。

茶道泡法

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