茶为什么不能倒满

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    茶百科茶叶知识 2021-10-25 17:29

1、为了方便客人饮用,以免茶水溢出烫伤;2、更加利于凑近闻香,有一个很好的饮用过程;3、对客人表示尊重,有细水长流之意。

茶不能倒满的原因

在正常情况下,茶汤都是现泡现饮,饮用的都是热茶汤,之所以不能倒满,第一是为了方便客人饮用,以免茶水溢出烫伤;第二个是更加利于凑近闻香,有一个很好的饮用过程;第三是对客人标识尊重,有细水长流之意。

中国很注重待客之道,在农村都是有着倒茶七分满,留下三分是人情,用茶来招待客人是是最大的尊敬,但是在倒茶的时候水温不能太烫,以免烫伤人,茶叶也不能太多,影响饮用的口感。

在泡茶的时候还需要注意的是,一般茶壶要几杯倒,在倒茶的时候分均匀,前几杯倒得太满,后面的茶就会没有,品茶要观茶色、闻茶香、品茶汤,茶水倒得太满,会导致品尝不便。

茶道泡法

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