黑毛尖茶是什么茶

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    茶百科茶叶知识 2021-10-25 10:10

黑毛尖茶属于黑茶,黑茶按产地分为湖南黑茶、湖北青砖茶、广西六堡茶等,黑毛尖茶是湖南安化黑茶。安化黑茶包括了三尖、三砖和一卷三大品种,黑毛尖茶即三尖,分为天尖、贡尖和生尖三种尖茶。

黑毛尖茶是黑茶

黑毛尖茶指的是黑茶中的毛尖茶,外形乌润,香气清香,滋味浓厚,分为天尖、贡尖和生尖三种尖茶。天尖茶以一级黑毛茶原料压制而成,贡尖使用二级黑毛茶,生尖则用的是三级黑毛茶。

黑茶是中国六大茶类之一,经杀青、揉捻、渥堆与干燥四道工序制作而成,因成品茶外观呈黑色而得名,按地域分布包括有湖南黑茶、湖北青砖茶、四川藏茶、广西六堡茶及陕西黑茶等品种。

黑毛尖茶属于黑茶中的湖南黑茶,湖南安化黑毛尖是中国名茶之一。安化黑茶主要有三尖、三砖和一卷三大品种。其中,三尖茶即黑毛尖茶,又称为湘尖茶;三砖是指茯砖、黑砖与花砖,一卷则是指花卷茶,现在称为安化千两茶。

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