普洱茶专题

咖啡的泡法步骤

茶叶百科 2022-07-23 茶叶百科

1、磨豆,取适量干燥的咖啡豆,放入磨豆机中研磨成粉末状;2、冲泡,取出一个滤杯,清洗后铺上滤纸,然后把咖啡粉倒入,将粉末弄平,最后画圈注入90度左右的热水;3、调味,咖啡泡好后,加入牛奶、方糖,搅拌均匀即可饮用。

1、磨豆

冲泡咖啡时,先取适量的干燥咖啡豆,将其放入磨豆机中研磨成粉末,最好将咖啡豆磨细、磨匀,然后取出一个茶杯,将咖啡粉倒入,静置半小时后再冲泡。若是家中有现成的咖啡粉,可省略磨豆这一环节。

2、冲泡

拿出一个滤杯,用清水冲洗干净,放在一旁晾干,等滤杯干燥后,在其中铺放一层滤纸,然后把磨好的咖啡粉倒入,轻轻晃动杯身,使粉面平整,最后往杯中绕圈注入,使咖啡液流出。

3、调味

泡好后的咖啡,先静置1-2小时,然后加入牛奶、糖调味后饮用。若是天气炎热,可将咖啡放入冰箱中冷藏3-4小时,之后取出品饮。注意咖啡在冷藏时,需加盖密封,以免出现串味的情况。

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