普洱茶专题

咖啡太苦了加什么调和

茶叶百科 2022-07-19 茶叶百科

糖类和乳制品能减轻苦味,苦味较重的往往是手磨咖啡,在冲泡时可以在其中加入方糖或牛奶,能够减轻苦味。冲饮咖啡时,颗粒较细则使用90℃热水,否则口感会发酸,挂耳咖啡兼具便捷和醇厚的特点,携带方便,还可以多次冲泡。

糖类和乳制品能减轻苦味

糖类和乳制品能减轻苦味,大多数手磨咖啡直接将咖啡豆研磨成粉,没有加入其它配料,口感上会比较苦,在冲饮时可以加入糖类较为常见的是方糖,或乳制品牛奶,炼乳都可以减轻苦味。

在冲泡咖啡时,如果咖啡的颗粒较细,则冲泡水温不宜太高,保持90℃即可,高温会使口感变得酸涩,如果是颗粒较大的手磨咖啡,在注满沸水之后,加入糖类和乳制品,搅拌均匀。

咖啡产品中有一类挂耳咖啡较为特殊,既能够像速溶咖啡一样便捷,同时较大的颗粒使口感比速溶咖啡更加醇厚,冲泡时撕开包装将两端的挂耳扣在杯壁,注水后两分钟内取出即可。

相关文章
推荐文章
幼儿园亲子活动认识蔬菜PPT课件 大班数学公开课小鸭侦探教案反思 夏天的生长教学设计一等奖 大班语言堆雪人PPT课件音乐 小心陌生人PPT课件教案图片 小班数学小动物吃食PPT课件