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四大名茶是哪四大名茶

茶叶百科 2022-04-19 茶叶百科

西湖龙井,茶叶扁平光滑挺直、叶底细嫩呈朵、色泽嫩绿光润;洞庭碧螺春,索纤细、卷曲成螺、满身批毫、银绿隐翠、色泽鲜润;安溪铁观音,茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿;信阳毛尖,茶形匀整、细圆光直、色泽鲜润有光泽、白毫明显。

1、西湖龙井

西湖龙井产于浙江省杭州市西湖区龙井村周围群山,具有茶叶扁平光滑挺直、叶底细嫩呈朵、色泽嫩绿光润、香气鲜嫩清高、滋味鲜爽甘醇的特点。

2、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴中区,具有条索纤细、卷曲成螺、满身批毫、银绿隐翠、色泽鲜润的特点,冲泡后汤色嫩绿清澈明亮、叶底嫩匀多芽、香气嫩香清幽、滋味甘醇鲜爽。

3、安溪铁观音

安溪铁观音产于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓,具有茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿的特点,冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜。

4、信阳毛尖

信阳毛尖产于河南省信阳市浉河区,具有茶形匀整、细圆光直、色泽鲜润有光泽、白毫明显的特点,冲泡后汤色明亮清澈、叶底黄绿明亮、香高持久、滋味浓醇、回甘生津。

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