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铁观音放7年能喝吗

茶叶百科 2021-09-22 茶叶百科

在没有变质的情况下,陈香型铁观音在保存得好的条件下可以放很久,存放七年是可以饮用的。要保存七年的铁观音,一般需要低温和真空保存,并且每5年用微火烘焙一下,最后品饮时再进行烘焙。

陈香型铁观音放7年能喝

陈香型铁观音在没有变质的情况下存放七年是可以饮用的,陈香型铁观音保存的好的条件下可以放很久,它是由清香型铁观音和浓香型铁观音长时间储存,并反复再加工而成。

茶叶保存的因素主要有5点:水分 、温度 、空气 、光线 和异味。铁观音一般都是低温和真空保存,这样茶叶虽然可以保存很久,但是它的香气却很快就消散了,这是因为后续没有反复加工。

铁观音想要保存七年以上,必须经过专业的处理,茶叶保存要放在干燥温度恒定的地方,用牛皮纸包裹放在陶罐中密封保存,每5年用微火烘焙一下,最后品饮时再进行烘焙。

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