普洱茶专题

明前茶有什么特点

茶叶百科 2022-04-02 茶叶百科

1、品质,明前茶受虫害侵扰少、芽叶细嫩、色翠香幽、味醇形美;2、茶形,明前茶茶后干茶翠绿匀整、芽叶稚嫩显毫、芽头肥硕厚实,色泽碧绿鲜艳;3、茶汤,明前茶冲泡后汤色碧绿、清澈明亮、叶底鲜活成朵、茶香馥郁持久、口感甘醇鲜爽、回甘生津。

1、品质

明前茶是采摘清明节之前的茶叶制作而成的,其生长速度缓慢,发芽数量十分有限,因此明前茶受虫害侵扰少、芽叶细嫩、色翠香幽、味醇形美,内质极其丰富,品质“贵如黄金”。

2、茶形

明前茶由于生长过程缓慢,所处环境气温低的缘故,成茶后干茶翠绿匀整、芽叶稚嫩显毫、芽头肥硕厚实,色泽碧绿鲜艳,含有丰富的叶绿素成分,冲泡后视觉观赏效果良好。

3、茶汤

明前茶冲泡后汤色碧绿、清澈明亮、叶底鲜活成朵、茶香馥郁持久、口感甘醇鲜爽、回甘生津,能给人澄澈透明,如花成朵之感,香高而味醇,是茶中之极品。

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