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安徽哪两个山区盛产名茶

茶叶百科 2022-08-16 茶叶百科

安徽盛产名茶的两个山区:大别山区、皖南山区。大别山区高山缭绕,温和湿润,所产茶叶以绿茶、黄茶为主。皖南山区林木众多,土壤肥沃,所产茶叶品质优越,茶叶以绿茶、黄茶为主。

安徽盛产名茶的两个山区

安徽大别山区和皖南山区盛产名茶,黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶三大名茶就出自两大优质产茶区。安徽位于长江中下游地区,是典型的温和湿润、雨水充足的亚热带季风气候,同时山地和丘陵的广泛分布,云雾弥漫,对种植茶树有着得天独厚的地理条件。

大别山区年均气温14~16摄氏度,水温条件优越,山间常年湿润多云雾,适合茶叶的生长,而且大别山茶叶内含物质要更丰富些。茶叶以绿茶、黄茶两类为主,其中以六安瓜片最为出名,茶叶颜色翠绿明亮,茶香鲜浓持久,味道甘甜。

皖南山区山地林木众多,温暖湿润,土层深厚,是安徽种茶面积最大,名茶产出最多的地区,以绿茶、红茶两类为主。其中又以黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶最为著名,所产茶叶色泽油润光亮,汤色清澈明亮,鲜浓而不苦。

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