普洱茶专题

曼诺茶的特点和口感

茶叶百科 2022-08-26 茶叶百科

1、茶区,曼诺茶山海拔在1480米,气温恒定,适宜茶树生长;2、品质,干茶紧致重实,色泽乌黑光润;3、香气,新茶清淡,冲泡后野兰香气浓郁;4、口感,苦味浓重涩感清淡,第三泡开始香气渐渐展现;5、回甘,浓重的苦味后,第四泡时回甘开始明显。

1、茶区

曼诺茶属于普洱茶区中的西双版纳茶区,茶区海拔在1480米,气温恒定,年平均气温在18-21℃,降水丰沛,年降水量1374毫米,当地土壤为黄沙土,适合茶树的生长和培育。

2、树种

曼诺茶山中现今古树茶的数量较为稀少,树种是典型的大叶种乔木型茶树,集体分布在100多亩的山坡上,并且曼诺茶区中的古茶树都是当地先民所种植,植株间距整齐平均。

3、香气

曼诺普洱茶内质丰富,鲜叶香气内敛,靠近鼻尖轻嗅有着淡淡的香气,冲泡后茶香浓郁纯正,是比较明显的野兰花香,挂杯香好,饮用完后杯底香气明显。

4、口感

曼诺普洱茶的苦涩感较重,冲泡之后第一泡并没有完全释放内质,苦味和涩感都较为清淡,第二泡时苦涩完全展现,苦味较重,涩感不明显,第三泡开始苦味逐渐减弱,香味愈发浓郁。

5、回甘

曼诺普洱茶的回甘,第二泡开始便能够轻微的体会到,苦中带香,留存度较好,第四泡时香气占据味蕾,回甘也感受十分明显,第五泡之后丝滑清甜的甜香感充满整个口腔,前后对面十分强烈。

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