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安徽有哪些名茶

茶叶百科 2022-07-30 茶叶百科

安徽名茶有:1、黄山毛峰,是中国十大名茶之一;2、六安瓜片,是绿茶特种茶类;3、祁门红茶,世界四大红茶、中国十大名茶之一;4、其他品种,太平猴魁、屯溪绿茶、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花、霍山黄芽等。

1、黄山毛峰

产于安徽黄山。属于绿茶,选取黄山高峰嫩芽采摘,手工制成。茶叶微卷,绿色中透有一点淡淡的黄色。冲泡后的茶汤泛有碧色,且带有一丝黄色,味道甘甜醇香,香气扑鼻。

2、六安瓜片

是绿茶特种茶类。通过特殊的传统工艺加工制成,形状像瓜子片的茶叶。主要产地在革命老区金寨县。选取茶枝嫩梢状叶采摘,用原始工具,人工翻炒。茶叶色泽碧绿,汤色呈现透亮的绿色,是一款消暑解渴的饮品。

3、祁门红茶

中国十大名茶之一。祁门红茶采制工艺精细,分批多次采摘春茶和夏茶,尽量不采秋茶。祁红茶适合喝淡茶,但也可以加奶加糖调和饮用,肠胃不好的更要坚持喝一杯红茶,暖胃。适合做下午茶和睡前茶。

4、其他品种

除此之外,安徽茶叶还有太平猴魁、屯溪绿茶、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花、霍山黄芽等。安徽茶叶历史悠久,远近闻名,而且品质优良。安徽名茶绿茶居多,少有黄茶,红茶。

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