普洱茶专题

怎样挑选茶叶 如何分辨茶叶好坏?

茶叶百科 2022-04-15 茶叶百科

1、茶形,品质好的茶叶色泽明亮肥嫩,茶形匀整,品质差的色泽灰暗无光,茶形细碎;2、香气,品质好的茶所散发的香气令人心情愉悦,品质差的冲泡后香气难闻;3、茶汤,品质好的茶叶冲泡后茶汤显得橙黄明亮,品质差的冲泡后茶汤浑浊。

1、茶形

分辨茶叶好坏可以看茶形,品质好的茶叶色泽明亮肥嫩,茶形匀整,质地看上去十分纯净。品质差的茶叶色泽灰暗无光,茶形细碎,给人干瘪的感觉。

2、香气

分辨茶叶好坏可以闻香气,品质好的茶叶所散发的香气能给人舒心的感觉,令人心情愉悦。品质茶的茶叶冲泡后的香气则会给人强烈的不适感,非常难闻。

3、茶汤

分辨茶叶好坏可以看茶汤,品质好的茶叶冲泡后茶汤显得橙黄明亮,清澈见底。品质差的茶叶冲泡后茶汤则会显得浑浊不堪,里面还含有些许杂质。

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