普洱茶专题

陈皮用哪种橘子皮

茶百科 2022-03-10 茶百科

陈皮是用广东新会的茶枝柑、大红袍、福橘、温州蜜柑制成的,用茶枝柑制成的陈皮被称之为广陈皮,其他3个品种制成的陈皮只能是陈皮。陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,选用熟透了的薄皮柑橘制成,香味显著,效果也是极好的。

陈皮是用柑橘皮做的

陈皮是用柑橘皮制作的,根据国家药典规定,只有广东新会的茶枝柑、大红袍、福橘、温州蜜柑这4个品种才能制作陈皮,其中用茶枝柑制成的陈皮才能被称之为广陈皮,其他3个品种制成的陈皮只能被称之为陈皮。

陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,是选用熟透了的薄皮柑橘制成的,这会在一定程度上减少陈皮的苦涩味,凸显出陈皮的香味,让陈皮服用后的效果更加显著。

陈皮在使用时,需把陈皮放入干净的玻璃杯中,注入刚烧开的沸水冲泡,等陈皮完全舒展开来后,倒掉茶汤,继续往玻璃杯中注入沸水,耐心等候3~5分钟的时间后即可饮用。

相关文章
推荐文章