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鸭屎香是属于乌龙茶吗

茶叶百科 2022-08-18 茶叶百科

鸭屎香属于乌龙茶中的凤凰单枞品系,主产于广东省潮州市凤凰山东南坡海拔500米以上地带,是采摘凤凰山上的初展芽叶,经过晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序制成,具有条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光、带有朱砂红点的特点。

鸭屎香是乌龙茶

鸭屎香属于乌龙茶中的凤凰单枞品系,主产于广东省潮州市凤凰山东南坡海拔500米以上地带,是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经过特殊培育才制成的独特香型。

鸭屎香是采摘凤凰山上的初展芽叶,经过晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序制成,形成了条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光、带有朱砂红点的特点。

鸭屎香在冲泡后,汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,拥有独特天然的兰花香,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,具有独特的山韵风格,另有一些鸭屎香在冲泡后,带有蜜香芬芳。

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