普洱茶专题

浓茶和淡茶的区别

茶叶百科 2022-03-15 茶叶百科

色泽,浓茶冲泡后茶汤并不是很剔透,淡茶在冲泡后茶汤色泽较浅;滋味,浓茶冲泡后滋味过于苦涩,淡茶冲泡后滋味较为清淡;冲泡,浓茶在冲泡时会将茶叶放得多一些,淡茶在冲泡时则会将茶叶放得少一些。

1、色泽

浓茶和淡茶的色泽不同,浓茶冲泡后茶汤并不是很剔透,茶汤温度降下来后会有一层油脂浮在表面。淡茶在冲泡后茶汤色泽较浅,表面也不会出现茶油。

2、滋味

浓茶和淡茶的滋味不同,浓茶冲泡后滋味过于苦涩,把茶汤含在口中会产生锁喉感。淡茶冲泡后滋味较为清淡,在品饮之后能够品尝出一丝香甜感。

3、冲泡

浓茶和淡茶的冲泡不同,浓茶在冲泡时会将茶叶放得多一些,开水倒得少一些,让茶汤变得浓醇。淡茶在冲泡时则会将茶叶放得少一些,开水倒得多一些,使茶汤尽情散发出香气。

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