普洱茶专题

什么茶属于温性

茶叶百科 2022-03-29 茶叶百科

1、玫瑰花茶,以红茶或绿茶为茶坯,与玫瑰鲜花一起窨制;2、桂花茶,以红茶或绿茶为茶坯,与桂花一起窨制;3、藏红花茶,采摘鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头,烘干制成;4、红茶,采摘嫩芽,用全发酵工艺制成。

1、玫瑰花茶

玫瑰花茶是温性的,属于再加工茶类,是以红茶或绿茶为茶坯,与玫瑰鲜花一起窨制而成的,在冲泡后会散发出甜美浓郁的玫瑰花气息,能对人体起到良好的滋补作用。

2、桂花茶

桂花茶是温性的,属于再加工茶类,是以质地鲜嫩的红茶或绿茶为茶坯,与桂花一起窨制而成的,在冲泡后会散发出香甜的桂花气息,饮用之后能让人的身体暖和起来。

3、藏红花茶

藏红花茶是温性的,属于再加工茶类,是采摘鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头,烘干制成的,适当饮用藏红花茶能够让人的身体变得暖和起来,缓解人缺氧的情况。

4、红茶

红茶是温性的,属于全发酵茶类,是采摘嫩芽,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成,让鲜叶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,形成了红叶红汤的特点。

5、黑茶

黑茶是温性的,属于后发酵茶类,是采摘成熟度较高的黑毛茶,经杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙等工序制成,由于黑茶发酵时间长的缘故,形成了叶色油黑或黑褐的特点。

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