普洱茶专题

砖茶怎么喝

茶叶百科 2021-10-15 茶叶百科

1、准备茶具,盖碗或紫砂壶冲泡更能出韵味;2、茶水比例,一般为1:20,具体可以根据个人的口味而定,选择优质的矿泉水沏茶;3,冲泡方法,将烧开的沸水把茶叶冲洗一遍,洗去里面的杂质,第二次冲泡3-5秒后饮用。

1、准备茶具

冲泡砖茶准备盖碗或是紫砂壶,冲泡出来的韵味更加,首先在冲泡之前需要先用沸水将茶具全部冲洗一遍,以此来提高茶具的温度,使得冲泡的时候更加有韵味。

2、茶水比例

冲泡的砖茶,茶和水的比例为1:20,茶叶的多少还可以根据个人的口味而定,或淡或浓。选择优质的矿泉水或是山泉水来进行冲泡,冲泡出的茶水口感更佳。

3、冲泡方法

冲泡的第一遍,先用沸水将茶叶冲洗一遍,倒掉茶水,第一遍起到了洗茶的作用,再注入新鲜的沸水使用高冲的手法进行冲泡,使茶叶翻动,冲泡3~5秒即可饮用。

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