普洱茶专题

茶叶密封放了五年可以喝吗

茶叶百科 2022-04-29 茶叶百科

茶叶在密放5年之后是否能喝要看情况,绿茶、红茶、黄茶、青茶、花茶等存放5年会变质,不能饮用。像白茶、黑茶、普洱茶等茶叶则能在不变质的情况下一直保存下去。茶叶存放时,可以放在陶瓷罐中,并放入生石灰或木炭吸收潮气。

茶叶密放5年不一定能喝

茶叶在密放5年之后不一定能喝,主要还是看茶叶的种类,绿茶、红茶、黄茶、青茶、花茶等茶叶由于发酵程度低,或质地细嫩的缘故,根本放不了5年,不然会导致茶叶发生变质。

若是像白茶、黑茶、普洱茶等发酵程度较高,或制作工序特殊的茶,则能在不变质的情况下一直保存下去,所以白茶、黑茶、普洱茶密封保存几十年,甚至上百年的时间是没有问题的。

茶叶在存放时,建议储存在陶瓷罐中,并在里面装入几袋生石灰或木炭,让生石灰或木炭吸收茶叶中的潮气。又或是将茶叶储存在金属罐中,密封好后放入冰箱中冷藏。

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