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茶叶可以冷冻保存吗?

茶叶百科 2022-08-07 茶叶百科

茶叶可以冷冻保存,在做好密封和防异味保存的前提下,冷冻保存最少可以保存一年以上的时间,如果只需要短期保存的话可以冷藏。

茶叶可以冷冻储存

如果是短时间保存,随时都要取出来喝,放在冰箱的冷藏室,将冷藏温度调到5摄氏度以下即可。如果茶叶包装是已经开封的,要保存一年以上,则最好放冷冻室。

将茶叶用小包装形式,装入密封的容器里,最好再套上一个塑料袋防潮,放入冰箱,将冰箱温度控制在5度以下,茶叶保存一年以上也不会变质。

茶叶的吸湿吸味性都非常强,很容易吸附异味和空气中的水珠,所以如果要放置在冰箱中一定要做好密封工作。贮存方法不当的话,茶叶就会在短时期内失去风味,而且越是名贵的茶叶越难以保存。

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