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产于安徽的名茶是哪些

茶叶百科 2022-08-12 茶叶百科

1、黄山毛峰,产于安徽省黄山,有淡淡的兰花香;2、六安瓜片,产于金寨县大别山,是绿茶中唯一去梗去芽的片茶;3、太平猴魁,产于黄山区新明乡,干茶外形平扁挺直;4、祁门红茶,茶香浓郁;5、霍山黄芽,茶树生长在海拔600米以上的山区。

1、黄山毛峰

黄山毛峰为中国十大名茶之一,也称徽茶,属于绿茶品类,产于安徽省黄山。该茶选摘初展肥壮嫩芽,经手工炒制而成,成品茶外形微卷,状似雀舌,冲泡后汤色清碧微黄,带有淡淡的兰花香,滋味甘醇鲜爽。

2、六安瓜片

六安瓜片产于金寨县,全县地处大别山北麓,生态环境良好,茶树生长旺盛。六安瓜片是我国绿茶中唯一去梗去芽的片茶,其色泽宝绿,冲泡之后汤色澄明绿亮,香气清高,回味较为悠长。

3、太平猴魁

太平猴魁产于黄山区新明乡,该茶外形平扁挺直,全身披白毫,叶面色泽绿润,叶背浅绿,入杯冲泡后,芽叶绽放成朵,悬于明澈嫩绿的茶汁中。太平猴魁滋味鲜醇甘甜,香气高爽持久。

4、祁门红茶

祁门红茶简称祁红,为世界四大红茶之一,产于安徽省祁门。其干茶色泽红褐,芳香味显著,冲泡后滋味甘醇、浓厚。祁门红茶比较适合清饮,为了增加茶汤风味,也可以加入牛奶、糖调饮。

5、霍山黄芽

霍山黄芽产于霍山县海拔600米以上的山区,该地云雾缭绕、雨水充沛,昼夜温差大,适合茶树生长。其干茶条形紧密,形如雀舌,白毫显露,冲泡之后汤色黄绿,带有板栗香气,口感香醇清爽。

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