普洱茶专题

葡萄乌龙茶是红茶吗

茶叶百科 2022-08-11 茶叶百科

葡萄乌龙茶是乌龙茶饮料,是以乌龙茶为主题,配以葡萄干,茉莉花和食用香精制成的饮料。红茶是有着典型红叶、红汤、红叶底的全发酵茶叶,与乌龙茶相去甚远,乌龙茶随着烘焙程度的不同,香型多以花香、果香、奶香和木质香为主。

葡萄乌龙茶是乌龙茶饮料

葡萄乌龙茶是乌龙茶饮料,并不属于红茶,主要是一种采用乌龙茶、葡萄干、茉莉花和食用香精配制而成的日常饮料,因其主配料是乌龙茶,因此可以算作是乌龙茶的一种衍生产品。

红茶有着典型、显眼的特征,红叶、红汤、红叶底,并且是一种全发酵茶,不论是外观、色泽、香气还是口感,都同乌龙茶完全不同,乌龙茶的正式名称为青茶,顾名思义干茶多为青色。

乌龙茶工序繁复而精细,其中烘焙程度的不同则会决定干茶香型的区别,随着茶类品种的不断增加,乌龙茶香气则以花香、果香、奶香、木质香为主,品质十分优异。

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