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大红袍是什么茶

茶叶百科 2022-07-03 茶叶百科

大红袍是乌龙茶的一种,属于青茶,为半发酵茶的一种,产于福建武夷山区,采用萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序制作而成。大红袍叶片红绿相间,色泽绿褐鲜润,茶汤橙黄明亮,具有浓郁的兰花香,出现在明朝洪武十八年。

大红袍是乌龙茶

大红袍是乌龙茶的一种,属于青茶,为半发酵茶的一种,产于福建武夷山区,为中国的特种名茶,采用萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序制作而成。

大红袍叶片红绿相间、外形条索紧结有些扭曲、色泽绿褐鲜润,冲泡后茶汤橙黄明亮,具有浓郁的兰花香,香气高而持久,有着明显的岩韵。

大红袍出现在明朝洪武十八年,是一名状元郎发现的,状元郎将自己身上的大红袍脱下挂在茶树上,后又将茶叶献给皇帝朱元璋,朱元璋大喜,赐名大红袍并成为了皇室贡品。

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