普洱茶专题

普安出好茶,2022年“贵州绿茶”第一采活动侧记

茶叶百科 2022-01-03 茶叶百科

山风微寒,薄雾缭绕。走进普安县茶源街道联盟村茶神谷,山坡上、田园间,一行行茶树遍布其间,既像一首诗,更像一幅画。虽是深冬,但茶树已抽芽吐绿、生机盎然,空气里弥漫着淡淡的茶香。

1月1日,2022年“贵州绿茶”第一采系列活动在此拉开帷幕。当天,不仅有采茶制茶展示,还有茶经朗诵、茶艺表演、大咖讲茶等丰富多彩的活动。

绿茶

此次开采活动,充分展示了贵州茶“早”的比较优势,贵州茶生态、干净、安全、品质优异的优势,进一步提升了“贵州绿茶”的知名度、美誉度和影响力,向各界献上一杯来自普安大山的味道。

活动多样迎开采

满目青山叠翠影,片片茶园荡碧波。

清晨,茶源街道联盟村茶神谷好不热闹,村民梁少飞起了个大早,穿上自己的民族服饰,收拾妥当后说:“今天茶山上活动多,有表演,要采茶叶,一定要准备好了,这个第一采才过得有意思。”

活动上,来自省内的嘉宾媒体齐聚普安县茶源街道联盟村,在大洼组“说事茶亭”参观乡村振兴示范点、茶文旅融合示范项目,观看了独具特色的斗弹达吟、彝族海马舞等,并到茶神谷“首采亭”举行了“贵州绿茶”第一采永久首采地揭牌仪式。从今年起,“贵州绿茶”第一采主会场活动将固定于每年1月1日举行,普安县为永久首采地。

“茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺。其树如瓜芦,叶如栀子,花如蔷薇,蒂如丁香,根如胡桃……”当日,在开幕式演出中,小学生们身着汉服,朗诵着茶经,朗朗童声,抑扬顿挫。

线上直播推介活动

“各位网友好,现在我所在的位置是在茶源街道茶神谷,我背后这一片都是茶田,手里拿着的就是我们的普安红,大家看这个色泽,还未入口,就茶香扑鼻……”同时,线上直播带货和茶产品展销展示、采茶、制茶等活动也在如火如荼开展。

以茶会友、以茶弘文、以茶招商、以茶联谊。现场还举行了“绿茶首采·助力振兴”系列活动,包括“贵州绿茶”第一采新品发布会、“贵州绿茶”“普安红茶”产品订购会、“贵州绿茶”第一采拍卖会和普安县少儿足球捐赠仪式等,现场签约企业10家,签约金额3.05亿元,网签企业8家,签约金额2.11亿元,合计签约金额5.16亿元,新品拍卖捐赠金额合计91.85万元。

优雅的茶道、茶艺、茶乐表演,尽情展示着茶文化,让前来参加活动的人们在这青山绿水的环境中,尽情享受着普安早茶带来的“滋养”。

新茶贵在早俏在质

普安茶为什么早?贵州省农业科学院党委副书记、院长周维佳在活动上解读,这源于普安有独特的自然地理条件。一方面地处乌蒙山区,常受云贵准静止锋和西南暖气团控制,无霜期长,日照时数多,冬春气温相对较高,降水较少,区域暖冬,春回较早;另一方面茶园位于煤山地带,不仅为茶树的生长提供了丰厚的有机腐殖质,所蕴含的硫化物也是“催芽”的重要手段;地下零星分布的地热资源,促使小环境内的地温提升。

同时,普安选择了特早生品种,茶园肥培管理到位。乌牛早、龙井43等特早生茶树品种,保证了茶园开园早;加之普安人民精心管理茶园,施足肥、施好肥,及时修剪、病虫害防治、冬季封园,茶树生长势好,加速了新梢萌发早、茶芽肥壮。

“好山好水育佳茗,早茶不仅‘早’,而且‘好’。”周维佳感慨道,“好”集中体现为普安“早茶”是优异的茶、干净的茶、富民的茶、有市场竞争力的茶。

普安“早茶”内含物丰富,芳香物质,游离氨基酸含量较高,香气浓郁、滋味鲜爽,品质优异。茶农严格按要求禁用除草剂、催芽素,是真正意义上的生态茶、干净茶、安全茶。

前来参加“贵州绿茶第一采”活动的著名作家叶辛,提前四天就来到了普安,细细地走访了云头大山、茶神谷、西泌河,还走进了海拔1800米的普白林场,“访问”了很多千年古茶树。他写下一首诗表达了心情:“百里春风普安茶,千年古树绽新芽;天下第一贵州绿,喜得佳茗捧回家。”

“活动后,我将写一篇关于贵州绿茶的文章,名字就叫《茶神谷》,将普安县的核心产茶区茶神谷为什么能够产出‘早’茶,茶叶的质量为什么这么好的原因,向读者介绍,增加他们对于贵州绿茶,贵州‘早’茶的了解和认识。”叶辛说。

绿了山头富了乡亲

当天,茶叶基地里,茶农们采茶的身影穿梭其间,他们身挎茶篓,灵动的手指,翻飞在茶树间,将嫩绿的新芽采摘下来,装入茶篓中。

“这几年普安大力发展茶产业,政策好了,政府帮助我们提高了技术,茶品质越来越好,我们的钱也挣得越来越多了。看,这些是刚刚采的早茶。”正在茶园参与采早茶的项玉丽说。

一片叶子带富一方百姓。近年来,普安县着力推动茶产业发展,茶园总面积超18万亩,实现投产面积12万余亩,其中,早春茶2万余亩。普安已成为全国茶叶百强县,茶产业的规模、质量、效益不断提升,2020年,普安茶产业发展各环节惠及全县农户16615户60032人,户均增收18000余元,人均增收4500余元,省级示范点联盟村茶农亩产收入已突破万元,富民效果明显。

普安县委书记龙强说:“普安县高质量发展亮点在茶叶,县委、县政府将在做大、做强、做优茶产业上下功夫,推进‘打造巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接样板区’工作。”

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