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龙井三大产区哪个区的茶最好

茶叶百科 2022-08-01 茶叶百科

西湖产区龙井茶品质最好,三大产区中西湖产区所产西湖龙井品质最好,产量较少。西湖龙井外形扁平细直,色泽翠绿,清香怡人,汤色清绿,嫩栗香明显,入口甘醇,滋味浓爽,优异春茶中的明前和雨前茶品质最高。

西湖产区龙井茶品质最好

西湖产区龙井茶品质最好,龙井茶三大产区中,西湖产区便是生产鼎鼎大名的西湖龙井的茶区,其中还分为狮峰、梅家坞、虎跑、云栖、龙井村五大核心产区,产量占龙井茶10%,品质却是龙井茶中最高的。

西湖龙井盛名已久,外形扁平细直,苗锋挺立,色泽翠绿,清香怡人,叶表无茸毛,冲泡汤色清绿或清黄明亮,带有浓郁的清香和嫩栗香,烘焙温度较高者高火香明显,入口甘醇,滋味浓爽。

西湖龙津品质优异,尤以春茶中的明前茶和雨前茶最为突出,明前和雨前是指在清明前七天内采制,和清明至谷雨间采制的嫩芽,茶质丰富,香气清雅,叶质细嫩,产量更为稀少。

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