新紫砂壶正确开壶方法

1、煮壶，用清水将紫砂壶清洗干净，再将紫砂壶放入清水锅中，开火煮沸；2、填茶叶，继续把铁锅中的水换掉，并投入新紫砂壶日后所要冲泡的茶叶煮15分钟；3、烫壶，换掉铁锅里的水并烧开，放入以及清洗干净的紫砂壶浸泡20分钟，最后晾干。

1、煮壶

新紫砂壶在开壶时，先用清水将紫砂壶清洗干净，再将紫砂壶放入清水锅中，开火煮沸，之后关火，让紫砂壶能够很好的吸附沸水，也是为了去除紫砂壶上的火气。

2、填茶叶

接着继续把铁锅中的水换掉，并投入新紫砂壶日后所要冲泡的茶叶煮15分钟，随后关火晾凉，让紫砂壶充分吸收汤汁，以泡出滋味更适口的茶汤。

3、烫壶

这一步依旧是将铁锅里的水换成清水，并将清水烧开，与此同时把紫砂壶用清水洗净，放入沸水锅中浸泡20分钟，最后将紫砂壶放入阴凉干燥处晾干即可。