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安化黑茶是煮还是泡

茶叶百科 2022-04-08 茶叶百科

安化黑茶可以煮,冲泡容易把茶叶冲散,品饮时容易喝到茶叶。最好用紫砂壶煮,紫砂壶可以吸收黑茶的陈旧气味。将水煮沸,把黑茶放进壶中,煮1分钟即可,出汤把滤网放在公道杯口,以免茶叶掉进杯中,影响口感。

安化黑茶可以煮

安化黑茶可以煮,安化黑茶制作过程中茶叶比较碎,冲泡容易把茶叶冲散,品饮时容易喝到茶叶,影响口感。用煮茶的方法可以将它的茶汤过滤,就不用担心茶叶问题了。

煮茶时最好用紫砂壶,紫砂壶可以吸收黑茶的陈旧气味。喝茶时口感气味更好。安化黑茶需要洗两遍茶,因为压制过程中,以及晾晒中可能存在很多灰尘,洗两遍更干净。

煮茶时将水煮沸,把洗茶后的黑茶放进壶中,煮1分钟即可出汤,出汤要把滤网放在公道杯口,以免茶叶掉进杯中,影响口感。安化黑茶可以多次焖煮,直到茶叶没有味道。

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