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云南红茶的保质期是多久

茶叶百科 2021-09-02 茶叶百科

云南红茶的保质期可以长达18-24个月,红茶属于全发酵茶,在存放期间不会继续发酵,所以买来的云南红茶最好直接饮用,不要放的太久,存放时注意避免阳光直射,做好防潮处理。

云南红茶的保质期

常温下,云南红茶的保质期一般在18-24个月。密封包装的茶叶保质期较长,散装茶叶的保质期较短。如果是传统炭焙工艺制成的功夫红茶,保质期甚至可以达3-5年,古树红茶的保质期可长达6年。

不过,由于红茶是一种全发酵茶,不需要在后期存放过程中继续发酵,所以不存在后期转化的问题,买来之后可以直接饮用,时间放得太久了,其香气滋味都会减弱。

在存放云南红茶时,需注意避免阳光的直接照射,存茶容器一定要密封,避免茶叶与空气直接接触。另外还要防潮处理,以及防止茶叶与有异味的物质一起储存。

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