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茉莉花茶怎么挑

茶叶百科 2022-04-13 茶叶百科

1、看外观,品质好的茉莉花茶质地鲜嫩,品质差的茉莉花茶质地粗老;2、闻香气,品质好的茉莉花茶冲泡后香气馥郁,品质差的茉莉花茶冲泡后香气过于浅淡;3、品滋味,品质好的茉莉花茶冲泡后茶汤清澈明净,品质差的茉莉花茶冲泡后茶汤浑浊暗沉。

1、看外观

挑茉莉花茶可以看外观,品质好的茉莉花茶质地鲜嫩、干净整洁、条索紧致结实、芽毫明显。品质差的茉莉花茶质地粗老、条索松散、质地粗老、杂质较多。

2、闻香气

挑茉莉花茶可以闻香气,品质好的茉莉花茶冲泡后香气馥郁、清鲜浓郁、芬芳持久。品质差的茉莉花茶冲泡后香气过于浅淡,又或是过于浓郁,甚至带有杂味。

3、品滋味

挑茉莉花茶可以品滋味,品质好的茉莉花茶冲泡后茶汤清澈明净,入口后滋味醇和甘美,花香浓郁。品质差的茉莉花茶冲泡后茶汤浑浊暗沉,入口后滋味苦涩难咽,口感浅薄。

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