金银花茶制作工艺流程

1、制作茶坯，茶坯需要满足条索紧结，叶质新嫩，轻捻成分、折梗易断的标准；2、挑选金银花，需要满足上部膨大，下部色青，花蕊高于花朵的标准；3、吸香制作，将茶坯和鲜叶装入不同网格袋，隔层吸香，混合吸香各一次，金银花晒干搓粉1:10混合。

1、制作茶坯

金银花茶中茶叶的来源属于绿茶，在制作茶坯时，需要挑选条索紧结、叶质鲜嫩、轻捻成粉、折梗易断的特点，并且在制作的途中，需要随时剔除混杂哎茶叶中的茶梗、粗叶和茶渣等。

2、挑选金银花

金银花每年的采摘期都在5-7月份，挑选金银花时需要满足花蕾色泽绿白，上部膨大，下部青翠的标准，并且在挑选时选择花蕊的优先性要高于花朵，采摘时越早越好，正午香气散失，不能制作花茶。

3、吸香制作

首先将茶坯和鲜金银花根据2：1比例备份，分别装入不同的网格袋中，再将其隔层放置在干净的容器中，密封严实，3小时候取出混杂二次吸香，之后将金银花晒干搓至粉末状，和茶坯按1:10比例混合。