普洱茶专题

普洱区有哪些茶区

茶叶百科 2022-08-11 茶叶百科

1、景迈茶区,古茶树品质优异,条索偏小,茶香丰富;2、南糯山茶区,条索紧细较长,汤质饱满,苦涩感弱;3、勐库茶区,舌面甘韵饱满,刺激性高;4、易武茶区,条索较长,汤质滑厚;5、大理茶区,果香型,甜度高,苦涩低。

1、景迈茶区

景迈茶区海拔较高,平均海拔1400米,当地古茶树品质优异,景迈茶区所产干茶颜色乌润,条索偏小,并且茶香丰富,干茶香、茶汤香和杯底香,各不相同,入口甘甜较为明显,除涩感外,其它刺激性感受较弱。

2、南糯山茶区

南糯山茶区自古就是澜沧江下游的,优质普洱茶生产地,南糯山产区茶叶外形条索较长,紧细,冲泡后汤色金黄明亮,汤质饱满,苦涩感较弱,并且回甘迅速而持久,品质优异,茶香高雅,带有花蜜香气。

3、勐库茶区

勐库茶区干湿季分明,昼夜温差大,茶树以大黑叶和大绿叶为主的群体种,是公认的优良品种。所产茶叶叶质肥瘦宽阔,香型特殊,汤质滑柔,舌面甘韵感更为饱满,口感刺激性较高。

4、易武茶区

易武普洱茶被公认为“易武后”,口感细腻温柔,而易武老树茶则是标准的大叶种茶,外形条索较长,外观色泽黑亮,冲泡后汤色金黄,苦涩感清淡,汤中带甜,汤质滑厚,回甘快。

5、大理茶区

大理茶区的创制时间较短,其中大部分茶园都是新茶园,多为人为培育、矮化后的普洱茶树种,主要用于提供普洱茶鲜叶原料,大理茶区所产茶叶香型多为果香型,甜度比较高,入口苦涩感并不明显,而回甘速度快,持续时间久。

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