普洱茶专题

大雪山普洱茶和冰岛普洱茶的区别

茶叶百科 2022-07-13 茶叶百科

1、产地,大雪山普洱茶产自勐库镇,冰岛普洱茶产自傣族村寨;2、外形,前者光滑无绒毛,后者茸毛张显;3、口感,前者饱满甜润,后者滋味浓烈;4、汤色,前者为淡黄色,后者为橙黄色;5、出汤时间,前者浸泡10秒出汤,后者需延长10秒。

1、产地

大雪山普洱茶和冰岛普洱茶的产地不同,其中大雪山普洱茶产自云南临沧地区双江县勐库镇,冰岛普洱茶产自邦马山脉北段半山腰上的一个古老的傣族村寨。

2、外形

大雪山普洱茶叶面光滑无绒毛,叶片边缘锯齿钝化,色泽油润呈深墨绿色,无毫。冰岛普洱茶叶色绿或深绿,有光泽,叶质柔软肥厚,嫩芽肥壮,茸毛张显。

3、口感

大雪山普洱茶冲泡后杯底桂香极好,茶汤入口饱满甜润,香气独特,滋味醇厚,生津显快,回甘留香猛烈持久。而冰岛普洱茶滋味浓烈,醇厚稳健,整体香型以花果香为主。

4、汤色

大雪山普洱茶和冰岛普洱茶的茶汤色泽不同,两种茶都适合用沸水冲泡,其中大雪山普洱茶冲泡之后,汤水呈现淡黄色。而冰岛普洱茶的汤色为橙黄色,茶汤浓厚如油,杯壁有明显光圈。

5、出汤时间

大雪山普洱茶和冰岛普洱茶在冲泡方式上有差异,其中大雪山普洱茶冲泡之后,需闷泡10-20秒出汤。而冰岛普洱茶内质丰富,浸泡时间略长,一般要等待30-40秒才能饮用。

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