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金骏眉如何冲泡好喝

茶叶百科 2022-08-10 茶叶百科

金骏眉的冲泡方法为:1、备器,白瓷盖碗是首选;2、温杯,开水冲洗干净茶具;3、投茶4-5g,先用90度热水洗茶,正式冲泡时,第1-2泡的水温控制在95度,分别浸泡4秒、6秒出汤。

1、备器

使用不同的茶具冲泡,茶叶的滋味香气都会有差距。金骏眉可以用盖碗、茶壶、茶水分离杯等多种茶具冲泡,其中白瓷盖碗是首选,其次是茶壶,一般选择110-120毫升的标准盖碗。

2、温杯

泡茶先温杯,用开水冲洗干净茶具,并提高茶具的温度。然后再投茶,冲泡金骏眉茶一般投茶4-5g,根据个人习惯,可以先用90度的热水洗茶,注水三分之二左右即可,倒掉不喝。

3、冲泡

第1-2泡,水温控制在95度,分别浸泡4秒、6秒出汤。第三泡,水温90度,浸泡10秒出汤。第4-5泡,水温90-95度,浸泡12-15秒出汤。第六泡,水温95度,香气可再次激发出来,浸泡20秒出汤。

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