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冷萃茶怎么泡

茶叶百科 2022-09-13 茶叶百科

1、准备工作,选择一个容量较大的玻璃瓶,倒入温水洗净,之后取出适量的茶叶,如绿茶、乌龙茶、红茶等,将干茶放入瓶中;2、倒水冲泡,直接往玻璃瓶内冲入常温纯净水,水量以八分满为佳,盖上盖子浸泡4-6小时;3、出汤调味,冷萃茶泡好后,可加入蜂蜜、西瓜、荔枝等进行调味。

1、准备工作

制作冷萃茶时,先选择一个容量较大的玻璃瓶,用温水冲洗干净,然后准备适量的茶叶,以乌龙茶、绿茶、白茶、红茶为佳,茶叶备好后放入玻璃瓶中,注意一次冷萃茶的投茶量不超过5克。

2、倒水冲泡

冷萃茶主要用冷水冲泡,投茶之后,提起装有纯净水的水壶,沿着杯壁快速冲入,水量约为玻璃瓶的三分之二,然后盖上瓶盖,将其放在常温处静置4-6小时,期间不要打开,等茶叶充分出味后品饮。

3、出汤调味

冷萃茶泡好后,将茶汤倒入茶杯中,可根据自己的喜好进行调味,除了加入蜂蜜、糖等物质以外,还能放入喜欢的水果,如西瓜、荔枝、百香果等,当水果的甜味和茶叶的香味结合在一起,别有一番韵味。

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