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青城雪芽是什么茶

茶叶百科 2021-09-27 茶叶百科

青城雪芽属于绿茶,产自四川青城山,采摘一芽一叶,经杀青、揉捻、二炒、复揉、三炒等工序制作而成,干茶的外形壮实,似雀舌、鸟嘴、蝉翼,冲泡后鲜香持久,滋味回甘浓厚。

青城雪芽是绿茶

青城雪芽是一种绿茶品种,产自四川都江堰市的青城山,又称为青城茶,有着悠久的历史,因茶叶外形十分有趣,似雀舌、鸟嘴、蝉翼而著称。

青城雪芽属于炒青绿茶,采摘早春嫩芽的一芽一叶,经杀青、揉捻、二炒、复揉、三炒等多道工序制成,干茶外形壮实,白毫显露,色泽嫩绿。

冲泡青城雪芽茶,一般使用透明的玻璃杯,投茶前先用开水烫洗一次茶杯,用水以山泉水、矿泉水或纯净水为宜,投茶3g后,注入85-90度的热水,浸泡1-2分钟后饮用,鲜香持久,滋味回甘浓厚。

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