普洱茶专题

阳羡雪芽是绿茶还是白茶

茶叶百科 2021-09-27 茶叶百科

阳羡雪芽是绿茶,产自江苏宜兴,采摘鲜嫩的绿叶,经杀青、揉捻、干燥等精细工艺制成,茶叶品质优异,用85度热水冲泡,茶汤颜色碧绿,香气持久。

阳羡雪芽是绿茶

阳羡雪芽不是白茶,而是属于绿茶,产自江苏宜兴,以茶汤清鲜,香气持久,口感醇厚的特点享誉全国,并因品质优异而多次获得全国金奖。阳羡雪芽茶的历史悠久,历来和龙井茶、碧螺春齐名,深受广大爱茶人士的喜欢。

阳羡雪芽采摘细嫩的茶叶,经过杀青、轻揉、初烘、复揉、理条、整形干燥等工序制成,干茶外形条索紧直,呈现为碧绿色,内质香气清雅,冲泡后滋味醇厚,茶汤碧绿清澈,香气持久不散,品尝起来口感香甜。

在冲泡的时候,将水温控制在85℃左右,使用高冲的方式冲泡茶叶,然茶叶在热水中翻动,阳羡雪芽一般冲泡三次为宜,高级的细嫩茶叶一般冲泡两次。冲泡出的茶汤呈现为嫩绿色,茶汤清香,口感醇厚。

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